骨取り！黒むつ味噌漬け2切入り

脂が良く乗ったニュージーランド産の黒むつ（カージナル）を使い、
骨取り処理をしてしっかりと丁寧に漬け込みました。
粒味噌を使ったオリジナルブレンドの調味味噌で丁寧に仕込んでます。

冷蔵庫に入れて8時間～12時間位かけてゆっくり解凍するのがコツ。
解凍中にも味噌が馴染んで更に美味しくなります。

解凍後は早めに調理して下さい。
解凍後長時間置くと、味噌の味が強くなりますのでお気を付け下さい。

※注意して製造しておりますが、まれに小骨が残っている事が有りますのでご注意ください。

味噌を布巾やキッチンペーパーで拭いて落とすか、
サッと水洗いしてキッチンペーパーや布巾で水気を良く取って、
魚焼きグリルなら網の上にアルミホイルを敷いて弱火で焦げないように
位置を変えながらじっくりと焼いてお召し上がりください。

おすすめの焼き方はクッキングシートを敷いたフライパンで
蓋をして弱火でじっくり返しながら焼くと上手く焼けます。
フライパンにバターをたっぷり溶かしてバター焼きもおすすめです。

商品説明---------------------------------

粒味噌を使ったオリジナルブレンドの調味味噌で丁寧に漬けた自家製の味噌漬けです。
味噌を布巾やキッチンペーパーで拭いて落として頂くか、
サッと水洗いで味噌を落としキッチンペーパーや布巾で水気を良く取って、クッキングシートを敷いたフライパンや魚焼きグリルで弱火で焦げないように位置を変えながらじっくりと焼いてお召し上がりください。

◆名称
　骨取り黒むつ味噌漬け
◆原材料名
　黒むつ（カージナル）(ニュージーランド産)、
　食塩、味噌、酒、みりん
◆内容量
　2切(約200g)
◆保存方法
　要冷凍－18℃以下で保存して下さい。
◆調理方法
　加熱してお召し上がりください。
◆賞味期限
　パッケージに記載。
◆注意事項
　骨が残らないよう注意して製造しておりますが、
　まれに小骨が残っている事が有りますので
　注意してお召し上がりください。
　再冷凍はお避け下さい。
　解凍後はお早めに調理しお召し上がり下さい。
　産地・価格・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。